Ce poivre noir du Kerala est un poivre de qualité supérieure cultivé sur la côte du Kerala, en Inde. Il se distingue par son goût piquant et boisé, avec des notes de fleur et d’agrumes. Ses grains robustes et parfumés apportent une saveur intense et persistante, idéale pour relever viandes, sauces, currys et plats épicés.